La Dra Blondy Canto es Ph.D en Ciencias y Biotecnología de Plantas y se desempeña como Investigadora de la Unidad de Biotecnología del Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) en México. Sus líneas de investigación son la Agrobiotecnología y Biotecnología microbiana. Desde el 2004 su grupo se enfoca en investigaciones relacionadas a Sigatoka negra y otras enfermedades de bananos y plátanos, actualmente trabaja en la Búsqueda de blancos moleculares en la pared y secretoma de Mycosphaerella fijiensis. En lo referente a Biotecnología microbiana sus investigaciones están orientadas a biocombustibles y otros bioproductos fúngicos. A lo largo de su carrera científica ha formado 19 estudiantes de Licenciatura, 12 de maestría y 6 de Doctorado. Sus investigaciones la han llevado a publicar 63 artículos científicos. Es miembro Nivel II del Sistema Nacional de Investigadores (México), y también es miembro de la Academia Mexicana de Ciencias. 