Efrén Santos se graduó como Ph.D. en Bioingeniería en la Universidad Católica de Lovaina en Bélgica (KU Leuven) en el 2008. A su regreso en Ecuador estableció las tecnologías necesarias para realizar un programa de mejoramiento genético en banano mediante biotecnología y para el estudio de la interacción planta-patógeno en bananos y plátanos. Posee experiencia en los siguientes tópicos:
- Transformación genética de Musa mediante Agrobacterium tumefaciens.
- Expresión génica en la interacción planta-patógeno-ambiente
- Detección de transgénicos en cultivos y alimentos.
- Código de barra molecular de especies vegetales.
